Mangaratiba inicia obras da Agroindústria Municipal
Com o objetivo de fomentar a produção agroecológica local, a prefeitura de Mangaratiba começou na terça-feira (25) as obras da Agroindústria Municipal. O projeto – que deve ficar pronto em seis meses, segundo o planejamento municipal – vai atender os agricultores do município, que poderão usufruir da estrutura, gratuitamente, para processar seus alimentos, como mandioca e a banana chips, e fazer a inserção dos selos de qualidade, procedimento indispensável para quem trabalha no agro comércio.
Segundo a prefeitura, o espaço de 120m², que ficará na área do Horto Municipal, em Nova Mangaratiba, é sustentável e conta com investimento total de R$ 701 mil. Nas dependências, o produtor rural vai encontrar cozinha industrial, loja, câmara fria, salas de pasteurização, armazenamento, processamento e expedição, além de banheiros e vestiários.
Com a iniciativa, a gestão municipal pretende beneficiar dezenas de famílias produtoras da cidade a partir de geração de emprego e renda, aquecimento da economia local e incentivo às pesquisas: “Essa agroindústria vai nos permitir processar produtos e vender, aumentando nossa receita”, comemorou o produtor rural Josimar Pacheco, que esteve presente no lançamento das obras.
PARCERIAS
Sobre a construção, que tem custeio da Vale, a responsabilidade é da Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica da UFRRJ (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro): “Vamos caminhar junto com a prefeitura para colocar a agroindústria para funcionar, fazer o processamento de alimentos orgânicos, e, ao mesmo tempo, investir em pesquisas, capacitações e projetos de estágio e extensão. Esse modelo será uma referência no estado”, comentou o Reitor da Rural, Professor Roberto Rodrigues.
A Agroindústria Municipal de Mangaratiba vai trabalhar inicialmente com linhas de processamento para produtos desidratados, doces e compotas, conservas e polpas de fruta. Ainda de acordo com a prefeitura, o projeto vai promover programas voltados a jovens aprendizes e mulheres produtoras.
