Itaguaí: escola municipal vence prêmio nacional por projeto sustentável
A Escola Municipal Jorge Flores da Silva, de Itaguaí, se sagrou vencedora do I Congresso Escolas pelo Clima, na categoria Ensino Fundamental. De acordo com a prefeitura, a unidade conquistou o prêmio na última semana de novembro com o projeto batizado como “De casa até a escola. Uma caminhada em busca de um planeta mais sustentável”. Estavam na disputa mais de 800 colégios públicos e privados em todo o país.
Ainda segundo a prefeitura, os alunos foram parte fundamental no desenvolvimento da proposta que trata dos impactos das mudanças climáticas na produção de alimentos. Dentro dessa ideia, o objetivo foi jogar luz sobre as populações mais vulneráveis, que podem ser as principais afetadas por aumentos extremos de temperatura e outras consequências da crise climática.
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Durante o processo – em parceria com a nutrição da ONG Gastromotiva – os estudantes participaram de etapas como experimentação de novos alimentos – o que permitiu a entrada de ingrediantes que não faziam parte do cardápio da escola –, redução do desperdício e maior engajamento e senso de responsabilidade.
Além do troféu, a Escola Municipal Jorge Flores da Silva terá direito também a consultoria especializada para professores e publicação do projeto em formato de e-book. Com isso, a expectativa é que o projeto tenha maior alcance e inspire outras instituições a refletirem sobre sustentabilidade.
