A tireoide é uma pequena glândula que, apesar do tamanho, desempenha um papel fundamental na regulação do organismo, pois produz hormônios que controlam o metabolismo, a energia e até o humor. Qualquer desequilíbrio nela pode impactar diversas a saúde em diversos aspectos. Neste contexto, a alimentação é uma ferramenta poderosa para o funcionamento dessa glândula.
A seguir, Erivelto Volpi, cirurgião de cabeça e pescoço dedicado às doenças da tireoide e paratireoide, lista alguns alimentos benéficos para a saúde da tireoide. No entanto, conforme o médico, é importante lembrar que não existe nenhuma dieta específica para essa glândula.
Estes alimentos contam com antioxidantes em sua composição que podem ajudar na redução da inflamação e protegem as células tireoidianas contra danos.
Fonte de selênio, a castanha-do-pará é um potente antioxidante que protege a tireoide. Apenas uma unidade por dia já supre a necessidade diária do mineral, que também está presente em nozes e amêndoas.
Os ovos, assim como castanhas e nozes, também contêm selênio. Além disso, são fontes de iodo, oferecendo uma combinação de nutrientes que apoia diretamente a função tireoidiana.
Peixes, como salmão, atum e sardinha, são ricos em iodo, um micronutriente essencial para a produção dos hormônios tireoidianos T3 e T4.
Por Samyla Ramos
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