UFRRJ e Prefeitura de Mangaratiba oferecem curso para agricultores

A Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), por meio da Fapur, e a Prefeitura de Mangaratiba, em parceria com a Secretaria de Agricultura e Pesca, estão promovendo o curso “Manipulação de Alimentos e Boas Práticas de Fabricação” com inscrições abertas até no dia 29 de setembro. Este curso integra o Projeto “Capacitar para Gerar – Ações de agroindustrialização e capacitação em processamento de frutas e hortaliças” e tem como objetivo fortalecer e desenvolver uma agricultura familiar em Mangaratiba, sendo financiado pela Vale.

As aulas, que serão ministradas por especialistas da UFRRJ, incluirão tanto aspectos teóricos quanto práticos e acontecerão nos dias 04/10 e 18/10, no Horto Municipal de Mangaratiba. Entre os temas envolvidos estão “Higiene e Boas Práticas”, “Controle de Qualidade”, “Contaminação Alimentar” e “Métodos de Armazenamento”, entre outros.

Podem se inscrever agricultores com 18 anos ou mais, que possuam Cadastro de Agricultor Familiar (CAF) ou Declaração da Emater, bem como técnicos da área que residem em Mangaratiba ou Itaguaí. As inscrições podem ser realizadas online através do link https://forms.gle/8Dfz1zv48pMxNbaU6 ou presencialmente em três locais:

– Sede da Secretaria de Agricultura e Pesca de Mangaratiba: Rua Domingos Jannuzzi, 60, Centro

– Horto Municipal de Mangaratiba: Estrada São João Marcos, s/n° – Nova Mangaratiba

– Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (SMAP) de Itaguaí: Rua Estrada do Trapiche, S/N – Área da Expo – Centro

A lista dos aprovados será divulgada em 10/02.