sábado, fevereiro 27, 2021
  • Login
  • Registo
Sem resultados
Ver todos os resultados
Jornal Atual
  • Home
  • Notícias
  • Poder
  • Cotidiano
  • Serviço
  • Assine já
  • Home
  • Notícias
  • Poder
  • Cotidiano
  • Serviço
  • Assine já
Jornal Atual
Sem resultados
Ver todos os resultados
Home Cotidiano

Evento em Seropédica vai ensinar a identificar plantas alimentícias não convencionais

De redação
11 de outubro de 2018
em Cotidiano
0
PLANTAS ALIMENTÍCIAS não convencionais será tema de evento em Seropédica

FOTO LÚCIA HELENA ALMEIDA

0
HITS
309
VISUALIZAÇÕES

AGROECOLOGIA

Para incentivar o público a descobrir ou resgatar sabores de plantas como Ora-pro-nobis, serralha, taioba, capuchinha, será realizado no próximo dia 15 de outubro o Dia de Campo “Plantas alimentícias não convencionais, produção orgânica e sabores tradicionais”, na Fazendinha Agroecológica Km 47, em Seropédica. A atividade é aberta ao público interessado em aprender a reconhecer essas plantas e também a experimentar novas receitas.

Segundo o professor Valdely Ferreira Kinupp, especialista no assunto e instrutor no evento, atualmente 90% do alimento mundial vem de apenas 20 espécies. Mas existe um número imenso de plantas identificadas com potencial alimentício e nutricional que não são utilizadas por falta de conhecimento da população. Algumas até são conhecidas regionalmente, como, por exemplo, a bertalha, que é encontrada facilmente nas feiras do Rio de Janeiro; o cará, que é bastante consumido no Nordeste; e a ora-pro-nobis, que faz parte da culinária mineira.

Além de conhecer as plantas, os participantes aprenderão também sobre as diferentes possibilidades de utilização culinária. A atividade prevê uma visita à vitrine de plantas alimentícias não convencionais (Pancs)  na Fazendinha e que serve de matéria-prima para trabalhos de pesquisa da Embrapa Agrobiologia, da Pesagro-Rio e da UFFRJ. Essas instituições desenvolvem estudos sobre os potenciais alimentício, nutricional e medicinal das Pancs.

O Dia de Campo “Plantas alimentícias não convencionais, produção orgânica e alimentação saudável” faz parte da II Jornada de Plantas Alimentícias Não Convencionais no estado do Rio de Janeiro, que acontece de 11 a 15 de outubro (Com informações Embrapa).

Tags: eventonao convencionaisplantasseropédica
redação

redação

Próxima postagem
A FAMUSE será uma das bandas do desfile cívico em comemoração aos 23 anos de Seropédica

Seropédica inicia comemoração de 23 anos de Emancipação com Desfile Cívico

Favor, faça login para participar da discussão
outubro 2018
D S T Q Q S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« set   nov »
Jornal Atual

2021 Jornal atual

Navegação

  • Home
  • Notícias
  • Poder
  • Cotidiano
  • Serviço
  • Assine Já

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Home
  • Notícias
  • Poder
  • Cotidiano
  • Serviço
  • Login
  • Assine Já

2021 Jornal atual

Bem vindo de volta!

Entrar com Facebook
Entrar com Google+
OU

Entre na sua conta abaixo

Esqueceu a senha? Inscrever-se

Criar nova conta!

Inscreva-se com Facebook
Inscreva-se com Google+
OU

Preencha os formulários abaixo para se cadastrar

Todos os campos são necessários. Log In

Recupere sua senha

Por favor, digite seu nome de usuário ou endereço de e-mail para redefinir sua senha.

Log In
Usamos cookies em nosso site para fornecer a experiência mais relevante, lembrando suas preferências e visitas repetidas. Ao clicar em “Concordo”, concorda com a utilização de TODOS os cookies. Para mais informações Leia mais.
CONCORDAR
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessário
Sempre Ativado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Não necessário

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.